石山隆之 個人ブログです。
自分の歴史保存のために作成しようと思い2008からスタートしました。自分本位のものなると思いますがよろしくお願いいたします。
海・コラム・サッカー・研究 などのカテゴリーがありますのでのぞいてみてください。
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サザエの壷焼き

久しぶりに食べました。丁寧に 仕込んでくれてから 卓上で火をつける。ちょっとした手間暇が 美味しさアップ!

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銀座でこのマグロ食べたら、ヤバイお値段ですねー

清水の地元寿司屋さん。あまり、広めないで!と、釣りカツオをおすそ分けして頂いた常連さんから言われましたので、店名は控えます。 定休日なし、ネタに満足いかない場合は休みだそうです。清水といえば超有名店ありますが、シッポリ呑みでしたので、、大正解です。また、来ます!

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夏の稚鮎

稚鮎❗️ 笹の葉を燻して、 旨し!

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湘南 えぼし
何週間前に オリパラの授業うち合わせで、大村さん(女性プロサーファー)と会いに湘南に。大村さんと別れた後は、夜は久々の「えぼし」!
グルメ | 09:26 | - | -
並んでたので
並んでるので 先日入ってみた… 天ぷらのファストフードですかね〜
グルメ | 08:54 | - | -
旨い夜

TBSの方と打ち合わせを兼ねて。。。 素晴らしい、肴たち。 旨いものを食えば明日も頑張れる! ちなみに今日のMVPはしめ鯖でした。
グルメ | 15:01 | - | -
ぜんや
いつも並んでいる、超有名店。


大学のそばにありながら、一度も幾タイミングがなかった・・・ 並ぶのが嫌いなんです。。
つまり初体験 ぜんやチャーシューめんまラーメン。

麺はもちもちしている中位のちぢれ麺。

黄金の奇麗なスープです。
うまい塩味です。上品でクオリティーが高いです。

チャーシューも絶品。少ししょっぱい気もしましたが。。メンマも上品。
ホウレンソウ、ネギにもこだわりが。

ごちそうさまでした。

グルメ | 15:28 | - | -
サーフィンと寿司のコラボ
ゴールデンWのとある日。。
セットで膝。一瞬の南風が収まる2時間程度遊ぶことができた。







お気に入りの寿司屋に行くことができ本当に幸せな一日。。賄いで鰺南蛮がありラッキー。 もちろん、なめろう、鰹、茶碗蒸しと定番を肴に岩の井とプレミアム。

この日は、立派なサヨリがあり大満足。でも一番は天然地物の真鯛かな。何せ乗っ込みですから・・・・  きんめ、平貝、中トロ、煮アワビそして玉のしゃり付きで占めました〜

サーフィンと寿司のコラボ。最高です。
グルメ | 08:54 | - | -
てつ(つけ麺)
いつも通勤通りにひときわ目をひく、つけめんTETSU。

巷で話題の有名店。 しかし、そんな店にありがちな傲りはなく、しっかりと丁寧な仕事ぶりと、とても真摯な接客態度。。

魚介系スープがとても美味しかった。ただ、私には少し重たいかな・・・・

グルメ | 06:56 | - | -
つけ麺
 最近は、寒くなったので無性にあたたかいつけ麺が食べたくなる。



この日は、青葉。

和風魚介桂がやはり癖になる。先日は、大勝軒の本店にも行ってきました。玄関には大勝がでんと座り、笑顔で迎えてくれました。芸能人のような知名度ですが、全く謙虚で人柄の良さが出ていました。 じつは、立石の大王つけ麺もなかなかのものだと思いますがね・・・・・・
グルメ | 07:34 | - | -
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