石山隆之 個人ブログです。
自分の歴史保存のために作成しようと思い2008からスタートしました。自分本位のものなると思いますがよろしくお願いいたします。
海・コラム・サッカー・研究 などのカテゴリーがありますのでのぞいてみてください。
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湘南 えぼし
何週間前に オリパラの授業うち合わせで、大村さん(女性プロサーファー)と会いに湘南に。大村さんと別れた後は、夜は久々の「えぼし」!
グルメ | 09:26 | - | -
並んでたので
並んでるので 先日入ってみた… 天ぷらのファストフードですかね〜
グルメ | 08:54 | - | -
旨い夜

TBSの方と打ち合わせを兼ねて。。。 素晴らしい、肴たち。 旨いものを食えば明日も頑張れる! ちなみに今日のMVPはしめ鯖でした。
グルメ | 15:01 | - | -
ぜんや
いつも並んでいる、超有名店。


大学のそばにありながら、一度も幾タイミングがなかった・・・ 並ぶのが嫌いなんです。。
つまり初体験 ぜんやチャーシューめんまラーメン。

麺はもちもちしている中位のちぢれ麺。

黄金の奇麗なスープです。
うまい塩味です。上品でクオリティーが高いです。

チャーシューも絶品。少ししょっぱい気もしましたが。。メンマも上品。
ホウレンソウ、ネギにもこだわりが。

ごちそうさまでした。

グルメ | 15:28 | - | -
サーフィンと寿司のコラボ
ゴールデンWのとある日。。
セットで膝。一瞬の南風が収まる2時間程度遊ぶことができた。







お気に入りの寿司屋に行くことができ本当に幸せな一日。。賄いで鰺南蛮がありラッキー。 もちろん、なめろう、鰹、茶碗蒸しと定番を肴に岩の井とプレミアム。

この日は、立派なサヨリがあり大満足。でも一番は天然地物の真鯛かな。何せ乗っ込みですから・・・・  きんめ、平貝、中トロ、煮アワビそして玉のしゃり付きで占めました〜

サーフィンと寿司のコラボ。最高です。
グルメ | 08:54 | - | -
てつ(つけ麺)
いつも通勤通りにひときわ目をひく、つけめんTETSU。

巷で話題の有名店。 しかし、そんな店にありがちな傲りはなく、しっかりと丁寧な仕事ぶりと、とても真摯な接客態度。。

魚介系スープがとても美味しかった。ただ、私には少し重たいかな・・・・

グルメ | 06:56 | - | -
つけ麺
 最近は、寒くなったので無性にあたたかいつけ麺が食べたくなる。



この日は、青葉。

和風魚介桂がやはり癖になる。先日は、大勝軒の本店にも行ってきました。玄関には大勝がでんと座り、笑顔で迎えてくれました。芸能人のような知名度ですが、全く謙虚で人柄の良さが出ていました。 じつは、立石の大王つけ麺もなかなかのものだと思いますがね・・・・・・
グルメ | 07:34 | - | -
淋しい・・・
とっておきの店が私にはいくつかあります。
しかし、書き記すと、一見さんが訪れるのもしゃくなので、ちょっとした秘密にしてきました。

そんな中でも、とびっきりの店がまた閉店した。
頑固オヤジが急に倒れてしまい、店をたたんだそうだ。最後に行ったのが4月のこと。やや元気がないな、生気が感じられないとは思っていたが、まさかまさかである。
最高の天ぷら。車エビかき揚げは世界一。ポン酢がきいたかぶと煮。梅の風味で頂くお造り。そして、鯛飯。お焦げのお茶つけは、誰もがほころぶ。真冬は、ふぐちりにひれ酒・・・・
店の方々の人柄に惚れ、料理に惚れ。。。





その日は何も知らずにみせに向かったが、一向に電話に出ない。店には訃報に伴う閉店のお知らせが何とも淋しく貼ってある。涙がこぼれてしまいました・・・・

数々の楽しい思い出。美味しい食事。楽しいおしゃべりと、豊かな時間。。


ありがとうございました。
グルメ | 06:47 | - | -
絶対いい
家庭で、フライパンを使った昼ご飯チャーハンのようだ。



お婆ちゃんの原宿なので、味は極めて薄味。。味噌汁も日替わりの具材が入っています。

かれこれ、10年以上食べ続けている巣鴨えんの チャーハン。

☆3つ半
グルメ | 16:48 | - | -
北海
ワンラウンド後の昼飯

九十九里波乗り道路脇  北海。。。




味噌ラーメン 美味かった〜
グルメ | 12:06 | - | -
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